`Vis 2' van het Nederlands Visbureau is het vervolg op het succesvolle `basisboek vis'. `Vis 2' staat ook weer vol lekkere, snelle en makkleijke recepten. Dit keer staan niet de bereidingswijze centraal, maar de eetmometen. Het boek bevat meer dan 80 recepten voor de lunch, door de week, de zaterdagavond of voor als er gasten komen eten. Daarnaast is er volop informatie over de vissoorten en de nu zo actuele gezondheidsaspecten. In een handige ringband waardoor je het makkelijk open kunt laten liggen tijdens het koken.
