.Meer dan 3O heerlijke visrecepten, uiteenlopend van klassieke delicatessen tot moderne lichte hapjes. .Met veel inspirerende ideeën voor elke gelegenheid, zoals het kleine hapje vooraf, lunch, diner of de smakelijke verrassing bij een glas wijn. .Hoogtepunten zijn de Salade Provençal, Blini's met gerookte zalm en dilleroom, een echte Spaanse Paella, Bisque, Gebakken forel met hazelnoten, een traditionele Engelse vis-pie en de klassieke Kreeft Thermidor.
