Vitaminen dragen als voedingsstoffen in belangrijke mate bij aan uw gezondheid. Welke vitaminen zijn er en in welke voedingsmiddelen zitten ze ? Welke betekenis hebben ze voor ons lichaam? Wat zijn de symptomen, oorzaken en gevolgen van een vitaminegebrek ? De antwoorden op deze vragen, tal van tips en recepten voor een vitaminerijke voeding vindt u in dit boek.
