Vruchten zijn er om van te genieten....in alle opzichten en van alle facetten die ze bieden. Daar zijn in de eerste plaats natuurlijk de bloem die bloeit en de vrucht die rijpt aan de boom, struik of plant en die beloften van genot langzaamaan zichtbaar en waar maakt. Dan is er de iet aflatende stroom van vruchtenoverdaad, die van vroeg in de lente tot diep in de herfst ingrediënten geeft voor heerlijkheden op culinair gebied, maar ook voor boeketten, voor schalen vol en schikkingen en voor stillevens die ingetogen of uitbundig kunnen zijn. En wie kun je beter bedenken om dit groot en mooi genieten vast te leggen in een boek, dan fotograag Kees Hageman, die zelf een groot genieter is van alles wat mooi en lekker is en die hier in dit feestelijk gebeuren op de voet wordt gevolgd door Elisabeth de Lestrieux, die daarover enthousiast weet te verhalen. Een combinatie die velen tot navolgen zal inspireren.
