<i>Wijn en oorlog</i> verhaalt de intrigerende, tot op heden verborgen gebleven geschiedenis van moedige en slimme wijnbouwers die hun als nationale schat gekoesterde wijnen beschermden tegen nazi-plunderingen tijdens de Tweede Wereldoorlog. Direct nadat de Duitsers Frankrijk waren binnengevallen, begon het leger met het confisqueren van wat het dierbaarste bezit van Frankrijk genoemd mag worden: hun wijnvoorraden. Beroemde en gerespecteerde wijnmakers wier families al generaties lang tot de beste wijnmakers behoorden, wisten niet alleen wat wijn maken was maar leerden ook wat oorlog voeren inhield. De gevaren en moeilijkheden van de oorlog leidden behalve tot schrijnende gebeurtenissen ook tot spannende en heroïsche verhalen. Zoals wijnboeren en restauranthouders die ’s nachts delen van hun wijnkelders dichtmetselden of hun kostbare wijnflessen verdronken in vijvers. Of de hulp die de Fransen kregen van – verrassend – genoeg – Duitse
