Na zijn succesvolle debuut 'Wind aan de kook' komt topkok Pierre Wind met zijn tweede letterbaby: 'Wind in de eetfabriek'. Het is absoluut een ander boek geworden dan zijn vorige. Pierre, al drie seizoenen presentator van het populaire tv-programma 'De Eetfabriek', heeft zich voor zijn nieuwe boek laten inspireren door de formule van de Eetfabriek: veel informatie met een prettige beeldomlijsting. Natuurlijk schrijft Wind over zijn ervaringen tijdens de opnames, maar Pierre heeft ook twee talentrijke jonge journalisten, Lars Hamer en Mirjam Bosgraaf, gevraagd om in de wereld van de voerindustrie te duiken om allerlei qoute's, ditjes, nieuwtjes, weetjes en vergeetjes op te rakelen, zodat dit beeld- en woordgeschrift tevens een naslagwerk voor knaaggeïnteresseerden geworden is. Het pure kokologische aspect wordt nog eens versterkt door de aanwezigheid van recepten: zowel klassieke (en ook gejat van collegae) als nieuwe Windiaanse gerechten. Dit keer heeft Pierre zelf het knopje van het
