UITSLUITEND GESCHIKT VOOR IBOOKS < > < >Suiker werkt verslavend en overmatig gebruik leidt tot welvaartsziekten zoals overgewicht < >en suikerziekte (type 2). Toch blijven we er veel van gebruiken. Hoe kan dat? < >Het antwoord daarop is heel eenvoudig: we zijn gek op zoet en daar maakt de voedingsindustrie < >handig gebruik van door aan allerlei, ook hartige, producten suiker toe te voegen. < >Zo krijgen we ongemerkt ook veel verborgen suikers binnen. Inmiddels staat de teller op zo n 40 < >kilo per persoon per jaar. < >Dat suiker slecht is voor je gebit en dat je er dik van kunt worden, weet iedereen. Maar dat < >het verslavend is en kan leiden tot vermoeidheid, snelle veroudering, stemmingswisselingen en een slechte < >weerstand is minder bekend. < >Gelukkig kan het anders. Zonder Suiker laat zien hoe. Behalve dat het inzicht geeft in de < >effecten van `slechte suikers, helpt dit boek je het roer om te gooien. Ook laat het zien hoe je < >suiker op een gezonde manier kunt vervangen.
